Por que o interesse pela pessoa desaparece quando ela demonstra sentimentos?

tenho 23 anos e nunca namorei, é fácil para mim ficar interessada por alguém, fico animado, imagino diversas coisas com a pessoas e fico meio que obcecado mas então é só a pessoa retribuir ou demonstrar o mínimo de interesse que como magica o sentimento desaparece, como se eu nunca tivesse sentido nada, eu não sei o que acontece ou porque acontece mas sou assim desde sempre, alguém se interessa por mim e de repente crio obstáculos, invento problemas para não ir a diante, eu nem sei o que me assusta, sinto que estou a espera de alguém especifico, "a pessoa certa" e eu nem sei se acredito nisso.

Será que eu realmente estava interessado ou só criei uma obsessão passageira?

Baixa autoestima teria alguma culpa nisso?

Não consigo demostrar afeto com ninguém da minha casa, é tão estranho abraçar, dizer que amo ou pedir desculpas.
o único imune a isso tudo é o meu cachorro, acho que isso é meio estranho mas sinto que com ele eu posso ser eu mesmo, posso me abrir e dizer que o amo, ele não vai julgar ou me envergonhar.
disse aos meus pais que gostaria de retornar ao psicólogo mas não me deram nenhuma resposta. :(

Mas então a pergunta é por que isso acontece?